"Chaque matin, des millions de tasses de thé sont préparées, servies et dégustées dans le monde entier. Le commerce mondial du thé est colossal, puisqu'il représente la boisson la plus consommée au monde après l'eau. Sa production a toujours été fortement tributaire du travail manuel. Producteur et exportateur de premier rang, le Kenya compte plus d'un million de cultivateurs de thé. Situés à l'extrémité de chaînes d'approvisionnement volatiles, la plupart luttent pour rester au-dessus du seuil de pauvreté."

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