Secteur de la volaille : la prévention en quatre modèles
Article
Célérier, Sylvie ; Amossé, Thomas
2010
70
42-45
food industry ; poultry ; prevention ; occupational risks
Food and beverage industries
French
Charts
"Quels déterminants poussent les entreprises à s'engager - ou non - dans la prévention? Une étude sociologique inédite analyse dans le secteur de la transformation de la volaille les comportements face à la prise en charge des risques professionnels."
Paper
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