"Au cours du dernier demi-siècle, l'emploi en France s'est profondément transformé. Ce dernier s'est en effet fortement féminisé, tertiarisé et urbanisé. Le niveau de qualification moyen de la main-d'œuvre a augmenté et la part des jeunes dans l'emploi a fortement diminué. Dans le même temps, les contraintes liées au travail ont changé de nature : la pénibilité physique a ainsi cédé la place à davantage de stress. Quant au rapport salarial, il a, lui aussi, été modifié par les bouleversements de l'offre et de la demande de travail, ce qui s'est traduit en particulier par la multiplication des statuts."

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