"Diagnóstico en tres plantas procesadoras de salmón de la Décima Región, a fines del año 2001, para analizar en terreno los problemas ergonómicos del trabajo y efectuar propuestas para soluciones ergonómicas que fortalezcan la salud física y mental de los trabajadores y la adaptación a sus actividades.
Los resultados del estudio permitieron identificar las diferencias en infraestructura, grado de mecanización, control de calidad, espacio de trabajo, requisitos de higiene y limpieza, sistemas de organización del trabajo, relación contractual y sistema de remuneraciones. Sin embargo, en las tres plantas visitadas, se identificaron aspectos ergonómicos en las diferentes etapas de elaboración del salmón."

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