"Loin de se cantonner à la seule dimension sociale des questions économiques, les tenants de la " nouvelle sociologie économique " entendent au contraire appréhender les phénomènes et les " lois " de l'économie à partir de concepts proprement sociologiques, offrant ainsi des interprétations non plus complémentaires mais concurrentes à celles proposées par les économistes. Les choix économiques ne sont plus dès lors perçus comme résultant simplement d'arbitrages d'individus rationnels tendant à maximiser leur utilité mais analysés à l'aune de l'influence des réseaux, des institutions, et des rapports de force sur leurs comportements."

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