"Ce dossier propose une synthèse sur le risque "dioxyde de carbone", qui peut être fatal aux personnes exposées.Le document détaille tout d'abord la toxicité du dioxyde de carbone, et la symptomatologie rapportée au cours d'intoxications causées par ce gaz.Il rappelle ensuite les nombreuses sources possibles d'exposition au gaz : utilisation professionnelle du dioxyde de carbone, sources de fermentation en milieu confiné, etc.Enfin le dossier donne une méthodologie de prévention du risque, en fonction de chacune des sources d'exposition professionnelle décrites précedemment.Une annexe donne une synthèse des cas d'intoxication publiés dans la littérature scientifique internationale."

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